9月10日，江西省市场监视办理局发布2025“守护消费”铁拳步履第三批典型案例，不法添加非食用物质、超范畴超限量利用食物添加剂、“鬼魂外卖”等食物平安违法行为。2025年6月24日，万年县市场监管局正在开展收集餐饮法律查抄时发觉，美团平台上一家餐饮店上传的食物运营许可证疑似伪制。经查，该店肆现实运营者为徐某，线下运营万年县某田小吃店。为添加店内销量人气，徐某通过微信从王某处采办一个美团外卖账号（账号名：红烧某某万昌大道店），用于处置外卖餐饮勾当，该账号展现的食物运营许可证系王某伪制。当事人徐某正在收集食物买卖第三方平台供给虚假消息的行为，违反了《收集食物平安违法行为查处法子》相关。万年县市场监管局依法对徐某做出违法所得7890元、罚款1万元的行政惩罚。同时，万年县市场监管局将王某涉嫌形成伪制、变制、买家机关证件的犯罪线索移送至万年县。上饶市广信区市场监管局对广信区某餐饮店开展查抄时发觉，该餐饮店未正在店内夺目或摆放反食物华侈标识、未自动对消费者进行防止食物华侈提醒提示。当事人上述行为违反了反食物华侈法相关，广信区市场监管局依法责令当事人更正上述违法行为，并做出的行政惩罚。2024年12月31日，宜黄县市场监管局接到线索，反映宜黄县某记生鲜肉店老板肖某某多次从网上采办硼砂。当日，宜黄县市场监管局对其加工的肉泥进行送检。查验演讲显示，不及格。2025年1月9日，宜黄县市场监管局结合县现场当事人制做的肉泥和未利用完的硼砂，对肉泥再次送检，成果显示硼酸项目实测值762mg/kg，经查，当事人多次通过收集采办硼砂共计3500g，当事人行为违反了食物平安法相关，且数额庞大、性质恶劣，涉嫌形成出产有毒、无害食物罪。不久前，宜黄县判处其有期徒刑一年，并惩罚金1。5万元，退缴违法所得。2025年2月27日，其运营项目超出登记许可范畴。经查，当事人的《小餐饮小食杂店食物运营登记证》许可运营项目为热食类食物制售和便宜饮品制售，并未取得冷食类食物制售许可。当事人超出许可范畴运营冷食类项目，视为未取得许可证私行处置出产运营勾当，违反了《江西省食物小做坊小餐饮小食杂店小摊贩办理条例》相关，奉新县市场监管局依法对当事人做出罚款2000元的行政惩罚。案发后，当事人当即遏制冷食类食物制售勾当，并下架外卖平台上的冷食类食物。2025年5月7日，鹰潭市市场监管局收到一份食物平安抽样检测查验演讲，此中显示鹰潭高新手艺财产开辟区某包子店发卖的馒头（便宜）甜美素项目实测值1。36g/kg，检测成果为不及格。经查，当事人正在制做馒头时添加甜美素，且未严酷履行进货检验权利，违反了《江西省食物小做坊小餐饮小食杂店小摊贩办理条例》相关。鉴于当事人初度违法，且违法运营的食物货值金额较小，鹰潭市市场监管局依法从轻惩罚，对其予以、违法所得，并罚款4000元。（邹群杰首席记者王琨）！