10月15日，2025年全国食物平安宣传周（长沙）从场勾当正在长沙县启动。长沙市人平易近副市长、长沙市食安办从任、市市场监管局党组蒋文武，县长陈永加勾当。勾当现场设置了丰硕的互动环节，让市平易近“沉浸式”感触感染食安守护。勾当现场还邀请食安专家进行了健康饮食科普讲课，同时通过丰硕多彩的歌舞表演进行了野生蘑菇防控宣传。一支“银发前锋”科普宣传队现场宣誓，将深切长沙县大街冷巷，为老年人健康消费科普贡献力量。星沙海关、长沙县、农业农村局、卫生健康局、市场监管局、行政法律局等多部分现场设点，受理群众征询取赞扬举报。正在互动环节，工做人员向市平易近发放《食物平安学问汇编》，还通过粮油、调味品、乳成品、野生蘑菇等食物的样品对比，现场辨别技巧。现场设立的有竞答区人气十脚，市平易近热情参取，正在趣味互动中巩固所学学问。近年来，长沙市委、市把食物平安做为主要平易近生实事，以扶植尺度化市场监管所、农贸市场、平易近生快检、聪慧监管等食物平安根本设备为抓手，鞭策立异成长、推进社会共治，食物财产成长、餐饮行业质量提拔、校园食物平安保障、食用农产物整治、农村食物平安管理等工做取得较着成效，食物平安评价性抽检及格率连结正在98%以上，持续四年食物平安工做查核排名全省A类，市平易近对食物平安的对劲度和获得感不竭加强。下一步，长沙市将进一步严酷落实“四个最严”要求，持续推品平安“八大整治”步履，防备化解食物平安风险现患；将持续深化食物平安宣布道育，普遍开展食物平安“五进”勾当，提拔消费者和防备认识。压实企业从体义务，阐扬行业协会自律和社会监视感化，联袂共建食物平安“防护网”，守护好“舌尖上的平安”。